I don't mind living in a man's world, as long as I can be a woman in it.

- Marilyn Monroe

Un Pinot noir qui a du caractère!

Ecrit par Anouk sur . Publié dans Vin

Sonoma-Loeb – Pinot Noir 2011 Un petit vin californien qui se laisse prendre sans aucune difficulté. Ce Pinot Noir a une robe séduisante d’un rouge violacé. Au nez, il propose des notes parfumées de cerises noires, de vanille et même un petit côté sucré de cola. Au goût, il offre un équilibre parfait entre un côté boisé et la finesse des petits fruits. C’est une vraie déclaration d’amour… qui donne envie d’aller découvrir la Californie! Ce soir, je l’ai dégusté seul, sans accompagnement, mais il aurait été parfait pour accompagner un tartare de saumon ou un filet de porc. Hummmm!

Quand la musique rime avec vin …

Ecrit par Anouk sur . Publié dans Vin

Lors de mon périple à Washington en avril dernier, je suis arrêtée me revigorer dans un Hard Rock Cafe question de faire le plein d’énergie. (J’ai toujours aimé cette chaîne de resto qui offre une ambiance électrisante!) Quelle ne fut pas ma surprise de découvrir que l’un de mes groupes favoris de tous les temps, Dave Matthews Band, s’est lancé dans l’univers complexe et merveilleux du vin. Je n’ai pu m’empêcher de goûter à l’un de leurs produits. Voici ma découverte :   The Dreaming Tree – Chardonnay Un vin aux notes d’agrumes et au goût épicé… simple et délicieux! Ce Chardonnay à l’étiquette charmant (100% fait de matières recyclées) nous fait rêver! À consommer avec de la musique! Je vous conseille Crash into me et Funny the way it is!